Ta hand om rester - 17

Mat fotograferad i stearinljusets sken ger kanske inte de bästa färgerna. Men ni får föreställa er hur mysigt vi har det vid middagen varje kväll.
Vi hade spenat kvar från en middag och rödbetor som vi rostat i ugnen från en annan. Vi hade rostat vitkål och lök samtidigt, men det var nästan bara rödbetor kvar.
Det var alltså våra matrester.
Vi äter stekt halloumi ibland, enkelt och gott. Som att steka korv ungefär, men inget kött då förstås. Så först stekte vi lök och la den åt sidan. Sedan stekte vi halloumi. Spenaten och rödbetorna delade vi upp på våra tallrikar och värmde i mikron.
Jag kan tala om att rödbetor och spenat passade utmärkt till Halloumi. Vi åt med god aptit.
 
Kategori: Mat Taggar: Mat, Rester;

Adventsnostalgi

Men hur nostalgisk kan man bli? Är det åldern månne? I så fall finns det risk för att det kommer att bli värre och värre för varje år som går. I år har vi i alla fall gjort i ordning den adventsljusstake som vi hade hemma när jag var barn. Vi har haft en annan tidigare, men i år har nostalgin gripit tag ordentligt.
Mamma brukade plocka mossa, inte fönsterlav utan vanlig grön mossa, och lägga i staken. Jag har använt den med fönsterlav och små konstgjorda flugsvampar. Sedan skaffade jag stora ljusmanschetter som liknade lingonris och de fyllde upp runt ljusen. Sedan använde vi en glasljusstake i rätt många år.
När vi tog fram den här nostalgiljusstaken i år tänkte vi: nej bort med det här konstgjorda, vi lägger i nötter istället. Så det gjorde vi och det fungerar ganska bra.
Det här fotot tog jag naturligtvis inte idag, för nu tänder vi tre ljus.
Trevlig tredje advent önskar jag er alla.
 

Nattfåk

Katrine och Joakim Westin har köpt en fyrmästargård på nordöstra Öland och flyttar dit med sina två barn. Huset har många rum och renoveringsbehovet är stort, men Joakim och Katrine är erfarna husrenoverare.
Det sägs att huset byggdes av vrakgods och att det kan föra olycka med sig. Många har dött på gården under årens lopp och skepp har förlist vid kusten. Det finns två fyrar i närheten av huset. En är fortfarande i bruk och lyser för att vägleda fartyg. Den andra lyser inte längre - utom när någon ska dö på gården, sägs det.
I början av boken presenteras också några inbrottstjuvar som åker runt och gör inbrott i tomma sommarhus, men också i hus där de boende ligger och sover.
En nyutexaminerad polis, Tilda Davidsson, presenteras också i böjan av boken. Hon har anknytning till Öland och har fått anställning som närpolis där.
Mycket mer vill jag inte berätta om handlingen. Boken är rätt spännande. Den börjar i oktober och upplösningen är vid jul. Då kommer en kraftig snöstorm med isiga vindar. Det är det som kallas fåk på Öland och då bör man hålla sig inomhus. Många har har frusit ihjäl i fåken. Man bör inte köra bil i det platta landskapet då. Risken är mycket stor att man hamnar i en driva.
Det här är en deckare met kvalité som jag kan rekommendera. Men det är en sak som jag undrar över och en sak som jag är lite kritisk mot.
Det jag undrar över är hur det kan komma sig att Westins två barn kan vara hela dagen på förskolan när föräldrarna inte jobbar. Har de registrerat sig som egna företagare? Får arbetssökande har sina barn hela dagen på förskolan på Öland?
Det jag är lite kritisk mot är att den unga polisen Tina ger sig ut ensam till en avsides sjöbod för att få tag på en man som är misstänkt för inbrotten, en man som polisen måste bedömma som potentiellt farlig med tanke på vad som har hänt tidigare. Dessutom är det fåkvarning och blåsten har redan börjat.
Ok, men så är det i deckare efter deckare, bok som film. Det är väl för att det ska bli spännande, antar jag. Det hör helt enkelt till genren. Så vill du läsa en spännande deckare med vissa övernaturliga inslag så rekommenderar jag den här boken. Den passar kanske extra bra att läsa just nu vid jul?
Nattfåk av Johan Theorin, MånPocket 2009.
Boken kom ursprungligen ut på Wahlström & Widstrand 2008.